Texto da Questão:
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A questão refere-se ao Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA)
Os estabelecimentos de ovos são classificados em granja
avícola e unidade de beneficiamento de ovos e derivados.
Nesse sentido, quantos dos itens a seguir apresentam
processos realizados com ovos e derivados em um
estabelecimento classificado como unidade de
beneficiamento?
I. Produção.
II. Recepção.
III. Ovoscopia.
IV. Classificação
I. Produção.
II. Recepção.
III. Ovoscopia.
IV. Classificação
