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#2772707

Durante uma visita de inspeção a um abatedouro de aves, o Fiscal Agropecuário decidiu monitorar a quantidade de água que estava sendo absorvida pelas carcaças de frangos durante os procedimentos de abate. Para essa avaliação ele utilizou o método:

  • do gotejamento e o da dessecação;
  • do controle interno e o do gotejamento;
  • da estufa a 105ºC e o da dessecação;
  • do controle interno e o da estufa a 105ºC;
  • da estufa a 105ºC e o do gotejamento
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