Texto da Questão:
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Leia o texto abaixo e responda a questão.
Flavonoides são substâncias presentes em várias espécies vegetais. Várias fitoterápicos e plantas utilizadas em tratamentos tradicionais contêm flavonoides na sua composição. Os diversos efeitos farmacológicos observados provocaram um grande aumento no interesse do estudo dos flavonoides nos últimos anos. A estrutura mostrada abaixo é a 2,3´di hidroxi flavona (2,3´-DHF), flavonoide presente em diversas espécies vegetais.
O pKa de uma substância é uma propriedade físicoquímica fundamental, pois influencia em várias outras
propriedades da molécula, como a solubilidade. No caso
da 2,3´-DHF, o pKa foi determinado pela titulação de uma
solução de 2,3´-DHF com uma solução de NaOH 0,1M. A
volumetria utilizada nessa determinação é o típico exemplo
de volumetria de:
