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#2074905

Considere as figuras a seguir.


A Figura 01 representa a adição de 50 mL gasolina em uma proveta. Sabe-se que essa gasolina, obtida em postos de combustíveis, possui álcool etílico na mistura. Na sequência, Figura 02, foram adicionados, à mesma proveta, 50 mL de água. Após cuidadosa agitação, e passado o tempo de repouso, observou-se

  • diminuição do volume da fase orgânica, tendo em vista a formação de pontes de hidrogênio do álcool com a gasolina.
  • aumento do volume da fase aquosa, tendo em vista a maior afinidade do álcool com a água do que com a gasolina.
  • definição das fases orgânica e aquosa, a partir da formação de mistura heterogênea em que a fase aquosa fica acima da orgânica.
  • formação de uma dispersão entre a gasolina e a água, fazendo com que o álcool se definisse em fase isolada.
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