Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

Intervenção do estado na propriedade

Foram encontradas 2 questões.
#3611590
Gastronomia: Intervenção do estado na propriedade
2016 INSTITUTO AOCP UFFS
Técnico em Alimentos e Laticínios

Assinale a alternativa que apresenta um agente antioxidante adicionado à óleos vegetais para evitar oxidação lipídica.

  • BHI.
  • TBHQ.
  • Ciclamato monossódico.
  • Acetato de sódio.
  • Eritritol.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora