A Os músculos pterigoideo lateral, gênio-hioideo, digástrico (ventre anterior) e milo-hioideo contraem na depressão da mandíbula.
B Incisão, trituração e pulverização são consideradas fases mecânicas da mastigação.
C Oral, Nasal e Misto são considerados tipos respiratórios.
D Na elevação da laringe durante a deglutição, a mandíbula é considerada origem fixa para os músculos gênio-hioideo, digástrico (ventre anterior) e milo-hioideo.
E Os pares de nervos cranianos importantes para a fisiologia da deglutição são XI,V, VII, IX, X e XII.