Sobre as extrações, analise os itens a seguir.
I - A extração ocorre pela permanência, durante certo tempo, do material vegetal em água fervente, num recipiente tampado.
II - O solvente é aquecido no balão até entrar em ebulição. O vapor formado sobe pelo tubo lateral até o condensador, onde sofre condensação, gotejando no extrator e cobrindo o cartucho. Quando o nível do solvente atinge o sifão, o solvente é sifonado pelo braço lateral, levando consigo as substâncias solúveis.
III - A extração ocorre concomitantemente com a redução do tamanho da partícula, resultado da aplicação de elevadas forças de cisalhamento em rotações de 5000 a 2000 rpm.
As extrações descritas em I, II e III são nomeadas, respectivamente, como:
I - A extração ocorre pela permanência, durante certo tempo, do material vegetal em água fervente, num recipiente tampado.
II - O solvente é aquecido no balão até entrar em ebulição. O vapor formado sobe pelo tubo lateral até o condensador, onde sofre condensação, gotejando no extrator e cobrindo o cartucho. Quando o nível do solvente atinge o sifão, o solvente é sifonado pelo braço lateral, levando consigo as substâncias solúveis.
III - A extração ocorre concomitantemente com a redução do tamanho da partícula, resultado da aplicação de elevadas forças de cisalhamento em rotações de 5000 a 2000 rpm.
As extrações descritas em I, II e III são nomeadas, respectivamente, como:
