A ter paredes de material resistente e lavável; não podem ser de madeira; devem ter instalações elétricas adequadamente protegidas.
B estar situadas em locais de fácil e seguro acesso, não sendo permitido um deslocamento superior a 50 metros do posto de trabalho em relação aos gabinetes sanitários, mictórios e lavatórios.
C ser dependentes para homens e mulheres, quando necessário, e ter ventilação e iluminação adequadas.
D ter pisos impermeáveis, laváveis e de acabamento antiderrapante, podendo se ligar diretamente com os locais destinados às refeições.
E ser mantidas em perfeito estado de conservação e higiene e ter pé-direito mínimo de 2,50 metros, ou respeitando-se o que determina o Código de Obras do Município da obra.