A o frango cozido em baixas temperaturas, devido ao risco de câncer de estômago e colo retal.
B a salsicha, porque os nitratos e nitritos transformam-se em nitrosaminas, que têm ação carcinogênica potente.
C a carne de sol, por estar relacionada com a macromegalia.
D a uva, porque os nitratos e nitritos agem diretamente no nível de colesterol sanguíneo, diminuindo o HDL (High-density lipoprotein).
E o abacaxi, por facilitar o desenvolvimento da doença de Huntington nos imunodeprimidos.