URI
(PMM/URCA 2025) Durante a preparação de uma
prova de ciclismo de longa duração promovida pela Secretaria Municipal de Esportes, o Educador Físico responsável pela equipe observa que os atletas seguem um
planejamento nutricional rigoroso, orientado por um
profissional de nutrição esportiva. Um dos pontos enfatizados é a ingestão adequada de carboidratos antes
e durante o exercício prolongado, tanto em refeições
prévias quanto em suplementos durante o percurso. Do
ponto de vista fisiológico e metabólico, essa estratégia
visa otimizar o desempenho aeróbico por meio de mecanismos que:
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