Com relação à higiene ambiental, analise as afirmativas a
seguir. I) O alimento descongelado não precisa ser utilizado
imediatamente após o descongelamento, podendo ser
novamente congelado.
II) É de extrema importância deixar o ambiente de trabalho
saudável e higiênico, já que muitas pessoas passam grande
parte do seu dia nesse local.
III) No ambiente de trabalho os recipientes para tomar água
podem ser compartilhados.
IV) O descarte indevido de resíduos sólidos, líquidos e gasosos
pode gerar doenças.
Assinale:
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