Quase todos os processos biológicos são dependentes do pH e uma pequena mudança no pH produz uma
grande mudança na velocidade do processo. Células e
organismos mantêm um pH citosólico específico e constante, em geral perto de pH7, mantendo biomoléculas em
seu estado iônico otimizado, que atuam como tampões
biológicos.
Assinale a alternativa que corretamente identifica um
tampão biológico.
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