A amilase, que é fabricada pelas glândulas salivares e se torna ativa apenas quando em meio de pH básico, como encontrado na boca.
B lipase, produzida em uma forma inativa no duodeno e ativada pela ação da enzima enteroquinase, encontrada no suco pancreático.
C pepsinogênio, presente no intestino delgado e convertida em pepsina ativa quando em contato com o bicarbonato de sódio do suco pancreático.
D quimotripsina, secretada em uma forma inativa no pâncreas e ativada pela ação da enzima tripsina, presente no duodeno.