A produção de carnes, couros e peles que não tenham origem animal tem crescido, em atendimento a um emergente mercado de produtos veganos. No que se refere à aplicação da bioprodução nesse contexto, julgue o próximo item.
A montagem dos tecidos obtidos pela bioprodução requer a
construção hierárquica das estruturas, tanto em formato 2D
como em 3D, a fim de promover a auto-organização celular,
podendo ser utilizados moldes microfabricados ou
microfluidos.
