A pode ser usada para data mas não para emp_id, supondo que somente data seja um campo datetime.
B determina se emp_id e data são valores datetime válidos na tabela vendas e retorna 1 no caso de valores válidos e zero se não válidos ou nulos.
C determina se emp_id e data são valores datetime válidos na tabela vendas e retorna 0 no caso de valores válidos, 1 se não válidos e 2 se nulos.
D pode ser usada para emp_id mas não para data. Supondo que somente data seja um campo datetime, este não necessita a conversão isdate.
E converte os valores de emp_id e de data em campos do tipo datetime, mesmo que o conteúdo de ambos não seja datetime. Nesse caso, supondo que emp_id seja alfabético, a operação será feita primeiro convertendo emp_id em binário para, em seguida, convertê-lo para o formato datetime.