A crustáceos como lagosta não possuem um limite máximo para glaciamento.
B o limite máximo para glaciamento de peixe congelado é de 12%.
C na embalagem final de pescado congelado deve constar tanto o peso líquido quanto o peso bruto, como referência ao peso.
D em embalagens grandes (acima de 5kg) de pescado congelado destinado ao fracionamento, deve constar apenas o peso bruto do produto.
E o peso líquido do pescado congelado é obtido somando-se o peso efetivo do pescado congelado com o peso do glaciamento.