Os laticínios são produtos derivados do leite,
amplamente utilizados na alimentação devido ao seu
valor nutricional e versatilidade culinária. Entre esses
produtos, o creme de leite destaca-se por ser uma parte
rica em gordura do leite integral, utilizada em diversas
preparações culinárias para conferir sabor, textura e
cremosidade.
Sobre o creme de leite, analise a afirmativa abaixo.
O creme de leite é um produto produzido a partir da
______________________ do leite integral, por meio de
evaporação e centrifugação.
Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna
correspondente.
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