A Visando estimular uma boa convivência entre os manipuladores, é permitido falar ou cantar durante a manipulação desde que esteja utilizando máscaras de proteção.
B É obrigatória a utilização de escovas para unhas na etapa que antecede à secagem das mãos com ar quente.
C Só permitir que o manipulador trabalhe na presença de ferimentos ou de lesão de pele, desde que o mesmo esteja protegido adequadamente e não desempenhando atividades que estejam ligadas diretamente ao alimento.
D Com a finalidade de contribuir com a sustentabilidade ambiental, as máscaras descartáveis devem ser reaproveitadas por um período máximo de quatro horas, desde que pelo mesmo indivíduo, e estejam em perfeitas condições de uso, ou seja, limpas e secas.
E O uso de luvas descartáveis é obrigatório, mesmo que haja uma adequada higienização das mãos.