A desnutrição é um problema de saúde pública muito recorrente no mundo, e necessita de uma atenção
especial em função das diversas alterações metabólicas implicadas nessa condição clínica. Alguns
parâmetros bioquímicos podem ser utilizados para o diagnóstico da desnutrição. De acordo com esses
parâmetros, leia as afirmações abaixo e assinale a verdadeira.
I- O índice creatinina-altura representa um bom indicador de reserva proteica muscular, uma vez que a
creatinina está localizada quase que, exclusivamente, dentro do músculo esquelético.
II- O balanço nitrogenado é considerado positivo quando a quantidade de proteína ingerida pela dieta é
suficiente para manter a demanda de nitrogênio para o organismo, superando as perdas.
III- A transferrina é uma betaglobulina de síntese hepática. Pode ser utilizada como parâmetro na avaliação
do estado nutricional, mesmo nas carências de ferro e nas hepatopatias crônicas.
IV- A albumina é a proteína mais abundante no plasma sanguíneo. É o parâmetro bioquímico mais utilizado
para avaliação do estado nutricional por ser de baixo custo.
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