A Fatores como genética, ambiental, biológico estão entre os determinantes da alergia alimentar.
B O desmame precoce está entre os fatores biológicos determinantes.
C As reações alérgicas alimentares estão em sua maioria mediadas pela IgE.
D É resposta do nosso sistema imunológico ou reação adversa aos alimentos que envolve mecanismos fisiopatológicos.