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#2784792

Em um abatedouro constata-se a presença de um suíno hiperimunizado para preparo de soro contra a peste suína, acompanhado de atestado oficial de que a hiperimunização foi concluída há 1 mês, apresentando no exame “ante- mortem” temperatura retal igual à 39,5°C e em seu membro posterior direito urticária provocada por Demodex folliculorum. Assinale a alternativa que corresponde ao procedimento mais correto (segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal) que deve ser tomado:

  • O animal não pode ser abatido, pois fez parte de processo de fabricação de soro contra a peste suína.
  • O animal pode ser abatido apenas para fins científicos, vedada a utilização para consumo humano
  • O animal não pode ser abatido pois apresenta temperatura retal acima da temperatura permitida por lei
  • O animal pode ser abatido e sua carne utilizada desde que a musculatura se apresente normal abaixo da região com urticária.
  • O animal não pode ser abatido pois a urticária compromete toda a carcaça.
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