A A bile tem a função de dispersar as gorduras em pequenas gotículas; com isso, aumenta o contato de gorduras com as enzimas digestivas.
B A tripsina é secretada pelo fígado e tem a função de reduzir a acidez do quimo vindo do estômago, preparando o órgão para a ação das enzimas intestinais.
C A lípase pancreática tem a função de digerir algumas gorduras já preparadas pela bile.
D A amilase pancreática finaliza a digestão do amido, com início na amilase salivar.
E A nuclease é responsável por digerir os ácidos nucleicos.