A A constituição da Nutrição no Brasil decorreu exclusivamente de descobertas fisiológicas, dispensando políticas intersetoriais e disputas por legitimidade entre profissões.
B A trajetória da Nutrição rejeitou referenciais europeus e norte-americanos, limitando-se a iniciativas locais isoladas em políticas públicas.
C O reconhecimento científico consolidou-se sem controvérsias disciplinares, ocorrendo de modo linear e consensual entre saberes biomédicos, sociais e epidemiológicos.
D A profissionalização do nutricionista independeu de legislação, associações de classe ou interação com programas nacionais de saúde e nutrição.
E A emergência da Nutrição vinculou-se ao diálogo entre experimentação laboratorial, políticas de combate à fome, disputas epistemológicas e construção de um campo profissional próprio.