O termo antropometria tem sua origem do grego:
ánthropos significa homem e métron, medida. A
antropometria envolve, portanto, a obtenção de
medidas físicas de um indivíduo para relacioná-las com
o padrão, refletindo o seu crescimento e
desenvolvimento; essas medidas físicas compõem a
avaliação nutricional. Por meio da antropometria é
possível estudar a composição corporal humana e seus
diversos constituintes e determinar quais desses
componentes estão relacionados com os processos de
saúde, o rendimento e a qualidade de vida dos
indivíduos.”
Sobre os termos e suas definições presentes na
antropometria, assinale a alternativa INCORRETA:
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